Chef : historia Michela Morana
Kategoria: Książki
|| Wprowadzono:
|| Odsłony: 70
Michel Moran - Francuz hiszpańskiego pochodzenia, jedna z najciekawszych postaci i wyrazistych osobowości współczesnej polskiej gastronomii. Od kilkunastu lat prowadzi z żoną Haliną znaną i cenioną restaurację w centrum Warszawy - Bistro de Paris. Jest ekscentrycznym i wiecznie uśmiechniętym jurorem w programach kulinarnych stacji TVN.
Jaką drogę przeszedł? Co i kto miał decydujący wpływ na jego życie? Jaką ma opinię o polskich kulinariach? Czy każdy może być kucharzem? Jak zostać Chefem? Jak ważna w życiu jest rodzina i miłość? O tym wszystkim Michel Moran opowiada po raz pierwszy tak szczerze i szczegółowo dziennikarzowi Pawłowi Lorochowi.
Autor: | wysłuchał i spisał Paweł Loroch |
Rok wydania: | 2016 |
Wydawnictwo: | Edipresse Polska |
Liczba stron: | 174 |
Źródło opisu: | http://www.eksiegarnia.pl |