Kuchnia bezwzględna

Kategoria: Książki
|| Wprowadzono:
|| Odsłony: 97
Kuchnia bezwzględna

Świetna kuchnia musi być bezwzględna. Joshua Weissman pomoże ci wskoczyć na wyższy poziom gotowania, improwizować i składać dania tak, jak lubisz, z tego co lubisz. Bez żalu, wymówek i usprawiedliwień, z lekceważącym humorem, odrobiną sarkazmu i ponad 100 wyśmienitymi przepisami.

Nauczysz  się z nimi przyrządzać dania, które na zawsze zmienią twoje kulinarne doświadczenia:

  • steka smażonego sekretną metodą ze steakhousów,
  • fancy rybę w piwnym cieście,
  • sałatkę Cezar twojego życia,
  • pełne smaku wołowe pho, po którym zapłaczesz ze wzruszenia,
  • idealnie złożonego, najpyszniejszego burgera na świecie.

Joshua Weissman – kulinarny geniusz, charyzmatyczny i niepokorny szef kuchni zuchwale stawiający czoło gotowaniu instant. Prowadzi kanał na Youtubie, gdzie w autorskim cyklu „But Better” sieka, kręci, składa i marynuje dla swojej milionowej publiczności.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

 

Autor: Joshua Weissman
Rok wydania: 2022
Wydawnictwo: Znak JednymSłowem
Liczba stron: 262, [2]
Źródło opisu: https://www.empik.com/