Kuchnie świata : przepisy z the F word
Co chciałbyś dziś zjeść na obiad? Coś z kuchni włoskiej, chińskiej, a może francuskiej? Ze względu na różnorodność potraw kuchni całego świata, Gordon Ramsay postanowił zebrać swoje ulubione przepisy z różnych zakątków świata w jednej książce.
W każdym z rozdziałów przedstawia dania z różnych krajów, które uwielbia jeść nie tylko on, ale także goście jego restauracji, i o których chcą się dowiedzieć jak najwięcej. Gordon sięga do kuchni Bliskiego Wschodu, tajskiej, chińskiej, indyjskiej, hiszpańskiej, francuskiej, włoskiej, greckiej, a niekiedy brytyjskiej. Oprócz przepysznych przepisów na przystawki, dania główne i desery, Ramsay przedstawia, w jaki sposób opanować niektóre techniki gotowania, takie jak lepienie ravioli, samosas lub chińskich pierogów. W książce znajdują się również informacje o produktach charakterystyczny dla kuchni różnych krajów i sposobach ich wykorzystania. Wśród nich znalazły się pomysły, jak w chińskim stylu przygotować warzywa liściaste. Po raz kolejny Gordon przekazuje nam przepis na potrawy, które mogą się stać ulubionymi każdego z nas. Niezależnie od tego, jaki masz stosunek do gotowania, w książce Gordona Ramsaya znajdziesz coś smacznego dla siebie.
Źródło: www.eksiegarnia.pl
| Autor: | Gordon Ramsay |
| Rok wydania: | 2010 |
| Wydawnictwo: | Muza |
| Liczba stron: | 256 |