Biblioteka poleca: książki

Ponad 100 znakomitych smacznie podanych przepisów na chleb, naleśniki, ciasta i ciasteczka.

Z wprowadzenia dowiesz się, co najlepiej spożywać przy nietolerancji glutenu i jakimi innymi składnikami zastępować mąkę z glutenem. Potem następują przepisy na ciasta z mąki kukurydzianej lub innej oraz są dokładnie przedstawione sposoby pieczenia.

W książce znajdują się przepisy na potrawy, których najbardziej bezglutenowcom brakuje:

• wypieki, jak pieczywo, bułki,
• makarony,
• ciasteczka.